Brownies im Klarstein VitAir Turbo – kinderleicht

Dieses Rezept finde ich toll, weil es einfach wahnsinnig leicht ist.
So einfach, dass meine 11jährige Tochter Tessa ganz allein backen konnte.

Brownies im Klarstein VitAir Turbo gebacken

 

Zutaten:

75g Schokolade (über 70 % Kakaoanteil)
1 Ei
1 PäckchenVanillezucker
25g gehackte Haselnüsse oder Mandeln
75g Butter
60g Zucker
40g Mehl
1 Prise Salz

Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Ei in der Schüssel mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz schlagen, bis eine cremige Masse entsteht, dann die Schokomischung unterheben. Nun Mehl, Backpulver und Nüsse unterrühren. Die mitgelieferte Form der Klara mit Butter einfetten, Teig hineingeben und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

 

 
 

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